【そうめん】本当は教えたくなかった最高に美味しい冷やしそうめんの作り方
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ポイント
そうめんの最大のポイントは
とにかく冷やす事。
つゆ、麺、お皿に至るまで全部キンキンに冷やすことで美味しく
仕上がります。
どれかがぬるい状態だと本当に美味しくなくなるので絶対にそこだけは
守りましょう😇
今回のポイントはそれ以上ないので後は動画通りに作れば
最高に美味しいそうめんに仕上がるので是非お試しください🐲
材料 2~3人前
そうめん揖保乃糸 4束
みょうが 2個
梅干し 3~5個 しそ付きがおすすめ
白葱 3分の1本
大葉 10枚
炒りごま お好みの量
鰹節 お好みの量
そうめんつゆ
めんつゆ２倍濃縮 120g 大さじ8
水 240g (cc)
おろし生姜 5g 小さじ1
おろしニンニク 5g 小さじ1
刻んだ梅干し
ごま油 小さじ2
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃そうめん
#冷やしそうめん
＃レシピは概要欄にあります
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16 Comments
夏の風味たっぷりのシーズンレシピ、美味しそうです。
昨夜は「きんぴらご飯」
余ったのは、今日学校に行った下の子が「きんぴらご飯オムライス」にして持っていったと妻が言う。
あまりにもポケモン的な変異に私が驚くw
これいいですね。
和風におさまらないあたりでセンスすごいです♪
揖保乃糸は亡くなったオカンが常備していました。
やはり、腰が違う。
お久しぶりです、美味しそう✨✨
是非ともこの夏いたしますね😊
動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪
かけ素麺？と言うのでしょうか😃
つけ汁で食べるかにゅう麺冷たい版を食べるかでした…😅
今日の素麺…お腹がはち切れる位に食べてしまいそう😱
揖保の糸最強です❗️世界一✨👍
めんつゆも同じの😁でした🎵
こんにちは〜😊
これからの季節に最高ですね👍
庭に大葉が、雑草の様にはやているので、お素麺を鬼絞りして、
薬味をいーっぱい入れて、食べたいと思います❣️
ドラゴンさんのお料理を作って、家族に食べてもらってますが、
皆んな、美味しい美味しいと言って食べてくれています😊👍
みょうがって過去1回しか食べた事ないです😅
こんばんわ〜☺️
ん〜！美味しそうです☺️最近、つゆにつけて食べるより、かけて食べる方が好きです☺️私も薬味はガッツリ派です！美味しいですよねぇ☺️奮発して、揖保乃糸買ってみま〜す😁
暑くなってきたのでそうめんレシピ助かります😆
梅干しが麺に絡んで食欲爆増間違いなしですね！
ミョウガ以外は奇跡的に材料揃ってるので…これから作ります♪
ところでそうめん茹でる時に差し水してる人をyoutubeで初めて見てやっぱりドラゴンさんしか勝たん！ってなりました( ´艸｀)親近感♪
絶対美味しいやつですね！
私はごま油の代わりに、食べるラー油系を加えたりしてます！
梅干し、毎年漬けるので、作ってみます♪
今年は素麺の工夫しようとしてたので、嬉しい動画でした。ありがとうございます。
個人的にはラー油も入れたくなりました。肉味噌も使えるジャージャー麺風とかもまたよければ期待してます！（今回の梅肉風味と肉味噌はあわなさそうですね💦）
美味しそう🤤
確かに非常に良い味がする非常においしい
初めましてです！梅干しが大好きで、こんなの待ってました✨
これから作ってみます🎶
めちゃくちゃ美味しかったです
夏を感じました。豚しゃぶと茄子を添えたらボリュームが出て最高でした。
初めて作らせていただきました。ミョウガを切らしていたので、きゅうりにして頂きました。本当に美味しかったです