【短縮バージョン】鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め｜リアルタイムレシピシリーズ　10分で1食　簡単レシピ

【短縮バージョン】鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め｜リアルタイムレシピシリーズ　10分で1食　簡単レシピ

人気ブロガー珍獣ママさんが、10分以内に1食（1人分）作る段取りを実演！
今回の3日献立のテーマは「キャベツを使って簡単！使い回しメニュー」
2日目は、「鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=4513

■材料（1人分）
《鮭とキャベツのガーリック味噌マヨ炒め(415kcal/1人あたり)》
鮭の切り身：1切れ
キャベツ：1/3玉
小麦粉：大さじ1/2
マヨネーズ：大さじ1
【A】酒：大さじ1
【A】味噌：大さじ1
【A】醤油：小さじ2
【A】にんにく(チューブ）：2センチ
【A】 はちみつ：小さじ1

■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
キャベツ：1玉(1300g)
長ネギ：1/2本(100g)
豚バラスライス：150g
鮭切り身：1切れ(110g)
ツナ缶：1缶(70g)
卵：1個
刻み海苔：適量
白飯：150g

■作り方
1：キャベツはざく切りにする。
鮭は大きい骨は取り除き1センチ幅に切る。鮭に小麦粉をまぶす。

2：【A】を混ぜ合わせておく。

3：マヨネーズを熱したフライパンに入れて、小麦粉をまぶした鮭を並べ、中火で両面火が通るまで焼いたらキャベツを加えざっと炒める。

4：最後に【A】を加え、強火で汁気がほぼなくなるまで炒めたら完成。

▶調理のポイント！
■キャベツから水分が出やすいので、キャベツを加えてからはなるべく強火で手早く炒める。

10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
珍獣ママさん（ブロガー）
https://oceans-nadia.com/user/21596

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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