本気でカボチャを旨くするには材料2つで十分です。カボチャが驚異的ご飯泥棒になる最高のレシピ紹介します!

【材料一覧】
かぼちゃ      1/4個
合挽肉       200g
万能ネギ      適量

【調味料一覧】
油         大さじ1杯
水         200cc
本だし       4g
みりん       大さじ2杯
料理酒       大さじ2杯
醤油        大さじ2杯
砂糖        大さじ1杯半
水溶き片栗粉    適量

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32 Comments

  1. 笑顔。ポジティブなけんますさん💛
    ちむらくん💛こんばんは😃🌃☀️陽射し強かった😅

    お疲れさまでした~🍺~乾杯~🥤
    美味しそう👍😄

  2. 昔からある家庭料理だよ。
    昭和世代の母親や小料理屋、定食屋の小鉢等々で提供されてた。
    挽き肉は鶏肉が多かった印象ですが、家の母親は豚挽き肉でよく作ってた。

  3. 美味しそう!いつも超簡単で美味しい料理を教えてくれてありがとうございます。
    マーボーかぼちゃと両方作ってみたいと思います。

  4. 最近では、季節問わず一年中かぼちゃも買えるようになりましたが、この時期のかぼちゃ料理最高ですね

  5. 🫡やまだ家庭食堂です。いつもは川柳🎵コメント📝のオヤジです。ケン兄貴❗️コレはもう、嫁がやるヤツ🎃よ。お~美味えんだよ。それだ❗️秋の一品カボチャ🎃。マボカボでもイイと思うぞ。では一句📝(ぱんプきん、トロホクお肉、夏バイバイ👋)(硬いだろ、まんまのカボチャ、切りズレ~、熱で化ければ、美味バケぽけモン)(カボ皮に、ポリフェたっぷり、ぜひ🙏食えよ、繊維も豊富、健康屁クソぶ~💩)🙇🙇ブ~どかん💨🙏しょうがねぇから🎵🎶🎤やるか。ネタは既に切れている。「🥸ケンマのカボチャ❗️チャチャチャとケンマ❗️肉とカボチャで🎶とろ!カボ!チャ🎃‼️🎶🎵店にキラキラ🤩1割引き~❗️皆んな嬉嬉お買い得~❗️カボチャはレンジを飛び出して~❗️安挽き肉カボ🥸食っチャッちゃ~~ッ🤪🤪🤪」説明不要のガキsong🙇🙇🙇思い付く迄2:00掛かったようだ。

  6. 最近は西洋南瓜が主流ですが、子供のころは黒皮南京が一般的でした。懐かしいなぁ。純和食なら鳥挽肉なんでしょうけど。個人的には豚ひき肉が栄養的にも良いと思いました。南瓜のβカロテンと豚肉のビタミンB群、油との相性も良いです。

  7. こんばんわ🎃けんますさん
    ちょうど買い置きしてた
    カボチャがあったので〜
    豚挽肉を買って作ってみました😉👍✨

    すぐできて和食の煮物っぽくて美味しかったです🐷
    レトルトのキーマカレーと合わせて
    ご飯に盛り付けてみました🍛✨

    美味しかったです😋
    ご馳走様でした(-人-)🥢🌟

  8. のだぽんでしでし🪺🐣🕊️。こんにちは先日の、さつまいも🍠鶏🐔さんのレシピにも使えそうですね🐴😋🐴😋🐎😋🦓🐎😋🦄🐴🍚。

  9. カボチャ大好物なのでやってみます。丼にしたいです☺️
    麻婆カボチャ風にしてラー油入れてみます✨

  10. 本来の素材を味わいたいなら、カボチャと少量の水、塩だけで半分煮物、蒸し物としても旬のカボチャは旨いですよ。

  11. 南瓜早速やって見ましたが
    美味かったですね🎉🎉
    リクエストしたいい食材が
    油揚げ、筒の真空、冬瓜
    好きで良く買うのですが
    各食材が主役の調理法ありますか?

    各食材が主役の調理法

  12. 外はアツアツトロトロ、中はホクホクして甘いカボチャとひき肉がからんでめちゃめちゃ美味しそうですね😊
    秋の味覚を満喫したいと思います😊

  13. まじで、ひき肉+カボチャって食べたことないのですが、おいしそうです。やりたいです。

  14. カボチャは、そのままが一番、せめて煮物、あとは邪道、調味料の力借りたらダメ、素材の味を生かすべし

  15. 田舎にお墓参りをしたときデカイ
    カボチャ🎃を三つ頂いて困っていた所、ステキなレシピ🎉ありがとうございます♪
    めちゃめちゃ美味しかったです!