カリほく！揚げると新食感…！きゅうりの唐揚げ #きゅうり #唐揚げ #レシピ

カリほく！揚げると新食感…！きゅうりの唐揚げ #きゅうり #唐揚げ #レシピ

カリほく食感がやみつきになる「きゅうりの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きゅうりに下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるだけ。きゅうりを揚げると青臭さが抜けて、ホクホクとした食感がとってもおいしいですよ。ビールのお供にぴったり！

【きゅうりの唐揚げ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153925

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

■作り方
0:03 1. きゅうりはヘタを落として縦半分に切り、スプーンでタネをこそげ取ります。
0:15 2. 半分の長さに切ってから、さらに縦半分に切ります。
0:35 3. ポリ袋にきゅうり、【調味料】を入れて揉み込み、5分ほどおいて馴染ませます。
1:03 4. ③に片栗粉をまぶします。
1:09 5. フライパンに2cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、④を入れます。
1:15 6. 衣が固まるまでじっくりと揚げます。2〜3分ほど揚げて、きつね色になったら完成です。

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