【海老チリ】簡単なのに豪華で喜ばれるご馳走♪プリプリ食感!冷凍むき海老と調味料を混ぜるだけ|フライパン1つだけ

一番簡単な海老チリの作り方♪豪華でみんなが大好きなおもてなし料理
海老チリは、中華料理レストランの定番メニューですが、家庭でも簡単に作れます。
冷凍むきエビを解凍し、適度な火加減で仕上げることでプリプリ触感が楽しめます。
噛んだ瞬間に口の中で広がる「プリプリ」とした食感が、海老チリの魅力です。

【材料 2人分】
冷凍むき海老  260g
片栗粉     大さじ2
ケチャップ   大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ1
豆板醤     小さじ1/4
水       大さじ4
砂糖      小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
長ネギ     1/2本
サラダ油    大さじ1

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