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【分量】
栗 500g
塩 小さじ1/2
水 栗の半分浸かるくらい

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【今回のポイント】
①渋皮に到達するまでしっかり切り込みを入れる
②お塩を入れて甘味を引き立てる
③中強火で一気に加熱する
④熱いうちに皮をむいて冷めたらまた温める

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【今回の動画の流れ】
00:00 オープニング
00:54 作り方
05:37 皮むき
09:29 ポイント

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12 Comments

  1. 栗動画待ってました🎉
    蒸し栗ですか🌰最近息子が(栗食べたい!)て言ってたのでナイスタイミング😊
    これでモンブランでも作ろうかな?
    次回も待ってます😊

  2. はじめまして何時も見させて頂いています
    栗の茹で方参考になりました 早速試してみます
    それから お鍋が使いやすそうですが何処のメーカーか教えて貰えませんか?
    これからも参考にさせて頂きます😊

  3. 秋ですね~🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰栗を洗うまでは知ってますが🌰お湯を沸かし🌰栗を掛けるんですね🌰包丁で切り込みを入れ🌰フライパンで茹でていくと栗の🌰皮がむけやすくなるんですね✌勉強成りました。

  4. 大好物の栗の季節が来て嬉しいですがいつも皮を剥くのが大変でしたので、すごく参考になりました❤
    ありがとうございます✨♬✨

  5. やってみよう!という気持ちになりました。ほかの人の所で、十字に包丁を入れてる所があったのですが、どうでしょう?
    ネコ氏、カワイイ!

  6. 配信見てびっくり‼️びっくり😮
    栗はもう売られてますか?昨日スーパー行ったらまだ見てない😭
    今日も買い物あるので、見ます!😊
    この栗は是非真似したいです!
    過去動画も今から見ますね!

  7. 実家で🌰栗を作ってて今の時期亡くなった母が🌰栗入りの赤飯を良く作ってくれてたの思い出します。懐かし思い出です。親孝行したい時には親は無しつて。