(パン作りライブ)秋の味覚をたっぷり入れた全粒粉パンを作りながら配信します!(材料は概要欄を見てください)
ご視聴ありがとうございます😊
ライブ配信のお知らせです! 9月15日(日)PM14:00〜
今回は、全粒粉入りの生地に、カボチャやさつまいも、くるみ、レーズン、オリーブなどを混ぜ込んで、
秋らしい素朴なパンを作ります。
一緒に作る方は材料を準備してご参加くださいね〜
パン生地
(材料)
強力粉 220g
全粒粉 80g
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1(5g)
ドライイースト 小さじ1(4g)
ぬるま湯 210g
(具の量)組み合わせて 200g〜(材料)6〜8個分
ご参加お待ちしています〜〜
220℃の予熱で25〜30分焼成
◯カボチャと鶏肉の中華蒸し
(材料)4人分
カボチャ(5mm厚さ) 300g
鶏ムネ肉(5mm厚さ) 300g
片栗粉 大さじ2
豆板醤・すりごま 各小さじ1
醤油・砂糖・味噌 各大さじ1
600Wの電子レンジで10分加熱→そのまま5〜10分余熱
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○紅茶レモンブレッドの作り方
○かぼちゃプリンの作り方
◯自家製ベーコンの作り方
◯鶏肉のテリーヌの作り方
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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM.
We will be making edamame cheese stick bread.
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3 Comments
先生、大変です!シャープのこのオーブンレンジ、後継機種無くなったそうです!2段のものはお高いヘルシオしかないそうです‥今のは31リットルだそうですが、最後の2段の加熱水蒸気のオーブンレンジは26リットルだそうです。26だと小さいでしょうか。2020年10月に買ったので4年も経ってなかったです。使い方が乱暴だったか、ハズレだったか‥ですね(泣)
ライブ配信お疲れ様でした✨️今日出かけてたので1度見てから明日作ってみようと思います。具はドライイチヂクとくるみ、くるみとさつまいもで作ってみます😊
やっぱり先日のライブから音が小さくなったようですねぇ
粉量に対する具材の適量〜MAX量が知りたかったので、メモりました👍