突然パパの一人暮らし。何がどこにあるのかわからない!!
急遽一人暮らしが始まった一児のパパ、
ブラックタイガーです。
なにがどこにあるのかもわからず、
予算もいくらで切り盛りすればいいのかわからず、
色々と試行錯誤で料理、家事、節約、ダイエット、
そして禁酒に挑戦していきたいと思います。
ガーリックチキンを作ってみました。
このレシピは、にんにくの風味がたっぷり効いたジューシーなチキンは、
食欲をそそること間違いなしです!
20分くらいでできます。
必要なものも鶏むね肉と長ネギとしめじだけなので、
冷蔵庫の残り物でパパっとできちゃうところも魅力です。
材料(2人分)
鶏もも肉:300g
長ネギ:1本
しめじ:1袋
にんにくチューブ3cm
オリーブオイル:大さじ1
塩胡椒:適量
日本酒:大さじ1
醤油:大さじ1
酒:大さじ1
マヨネーズ大さじ2
鶏ガラ:大さじ1
今日の動画では、チキンガーリックを作ってみました!
この料理はシンプルながらも、にんにくの香ばしい風味と
鶏肉のジューシーさが絶妙なバランスで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。特に忙しい日や、簡単に美味しい料理を作りたいときにぴったり。
息子と妻がマレーシアにいる間、自宅での一人暮らしの時間を楽しみながら、
少しずつ料理の腕を磨いています。皆さんもぜひ試してみてください!
ご感想や作ってみた感想をコメント欄で教えていただけると嬉しいです。
次回の動画もお楽しみに!
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