#72 パンと珈琲の朝ごはんと和食の献立, 家庭料理でととのう秋, 夫婦2人暮らし, お月見団子, Early Fall Recipes
月の綺麗な季節になりました🥰
まだまだ暑さの残る日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
秋の初めのキッチンとおうちご飯レシピをご紹介します✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋αくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【にんじんとアーモンドの豆乳ポタージュ】
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
アーモンドスライス 40g
水 250ml
豆乳 150ml
マギーブイヨン 1個
塩胡椒 適量
【里芋とスモークサーモンのナスドレッシングサラダ】
ベビーリーフ
里芋
スモークサーモン
＊ナスのドレッシング
ナス 2個
ニンニク 1かけ
白ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
塩胡椒 適量
【酢玉ねぎとアボカドのトースト】
食パン
アボカド
酢玉ねぎ
マヨネーズ
粉チーズ
塩胡椒
パプリカパウダー
【青唐辛子麹】
青唐辛子 10本
米麹 60g
醤油 120ml
【りんごとオクラの胡麻和え】
りんご 1/4個
オクラ 5本
黒胡麻 大さじ2
醤油 大さじ1
【椎茸のエビ詰め天ぷら】
椎茸 6個
剥きえび 250g
塩 少々
片栗粉 小さじ2
天ぷら粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
【福耳唐辛子としらすのマリネ】
福耳唐辛子 5個
ドライトマト 大さじ1
オリーブオイル 適量
塩 少々
しらす 適量
【カボチャとちくわの南蛮漬け】
カボチャ 1/4個
ちくわ 4本
茗荷 2個
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
酢 大さじ1と1/2
醤油 大さじ2
揚げ油 適量
【焼ききのこのお味噌汁】
舞茸 1パック
えのき 1/2株
しめじ 1株
だし汁 600ml
味噌 大さじ3
ごま油 少々
【チーズ月見つくね】
牛豚合挽き肉 200g
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
片栗粉 大さじ1
塩胡椒 少々
カマンベールチーズ 1/2個
ハーフベーコン 4枚
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
水溶き片栗粉 少々
Thank you for watching my video.
It’s the season when the moon is beautiful 🥰
It’s still hot, but how are you all doing?
I’d like to introduce you to some autumn kitchen and home-cooked recipes ✨
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
17 Comments
영상이 너무 예뻐서 그런데 혹시 카메라정보 알수있을까요??
椎茸は日陰で湿度高い場所でー
ビニールで覆って一日一回水入れてあげるといいですよ
室内で飼育出来る椎茸キットあるからそれで練習すると良いですよ
ビニール袋に原木入れて育てるやつ。ペットボトルくらいのサイズです
いつ見ても手作り料理の素晴らしさ。
お母さんとか周りに参考になる料理人がいたのですか？それか本人の努力かな？
ご主人は幸せですね。
又、楽しみにしてます。🥰
こんばんは〜🌃
わっ❕
私の大好きな鬼ひもかわ❣️
花山うどんは、どの種類を戴いてもシッカリ小麦のお味がするので大好きです。
実は、昨日のお夕飯は鬼ひもかわでした〜🙊💦🥢
こんばんわ😊今日もありがとうございます。
青南蛮の麹漬け❤作っていただいたんですね😊嬉しいです。我が家でも2リットルのガラス瓶に
たっぷり漬け込みました。待ちきれなくてもう食べています😂今晩もトッポギの味付けに使いましたよ！ お月見が来ると虫の音も心なしか軽やか❤お団子とても可愛い🎑上手💕！
チーズ入りのバーグも美味しそうですね♪今度作ります❤また、楽しみにさせてください😊
美味しい料理❤ありがとうございました😊ななちさんも美人さんの猫ですね。
椎茸と海老も我が家で好きそう❤作ります。
こんばんは😊今日は少し早く動画を見れました。私もなす🍆が大好きです。でもドレッシングなんて思いつかないです。さすがぬしさん🙆おしゃれなカフェの朝食みたい👍明日の夕食にパプリカのおひたしと椎茸と海老の天ぷらにしまーす。２品決まりありがとうございます🙇ご夫婦の会話ぬしさんのお料理また楽しみにまってます😊
今日も楽しい動画でした😆
お団子のビジュアル、最高でした☺️🎉
こんばんは♪炊き込みご飯作りました❤美味しいかったです😋
うちもお月見のご飯🍚作ってみます😊👍
まだまだ暑くてバテバテですが、頑張ります😊素敵な動画ありがとうございます😊🩷
色々なこの時期のお野菜をふんだんに使ったお料理、椎茸とエビ、お団子、季節がらの食材をカットする軽快な仕草(音)は快感ですね‼️月見バーガーは絶品でした‼️羨ましい。
こんばんは✨
月見つくね、美味しそうですね😊明日の晩ご飯、決まりました🎉
あと、かぼちゃとちくわの南蛮漬けも✨
前回の里芋の炊き込みご飯、とても美味しかったです😊
トマトの浅漬けは、ほぼ毎日食べてます😅トマト美味しいですね！
アボカドトースト、お昼に作ろうと思います！
ぬしさん、毎回美味しいお料理ありがとうございます😊✨✨
朝から豪華で3食ともお二人ともしっかり量を召し上がりますね😋美味しいね〜って言いながら食べるご飯は幸せですね☺️明日のメニューの参考にさせて頂きます🥳
パンの朝ご飯凄いホテルの朝食だよ💕
最初のオープニングの映像見たときは湯葉って思った私です🤣ひも川うどん初見です😊
酢玉ねぎはよく聞きますね健康に良い🤔私は簡単に玉ねぎスライスしてカンタン酢につけてます（美味しい）
マックの月見バーガー美味しいですよね😋限定で無くてもよいのにと私 も思いますよ個人的にはベーコンポテトパイは限定で無く1年中でいいと思う
今回も素敵なレシピばかりですぐに作りたいですありがとうございます🤗
今日もありがとう😊
椎茸のシーン、かぼちゃの腕力💪笑えました😂コメント内に椎茸栽培を伝授されてる方がいますよ😊ぬしさん頑張れ〜次回も楽しみに待ってます
共感って絶対必要ですよねぇ。
なんなら共感なき共同生活は難しい‼️😂
本日も楽しませていただきました。
ヌシさんの思い出話も楽しく拝聴いたしました😊
あなたは人々に天国の存在を信じさせます。そこでは誰かが素晴らしい味と愛情を込めて料理をします。たとえほんの一瞬であっても、希望と目標を持つように私にインスピレーションを与えます。
メキシコのモンテレーからこんにちは。
もはや料亭😅
素晴らしい👍
こんな奥さん欲しい。❤