食パンレシピ!ボリューム満点!ウインナーホットサンドの作り方

    今回のコウケンテツキッチンは、人気のホットサンドレシピ!
    オーロラソースで食べる「ウインナーホットサンド」をご紹介します。

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    【チャプター】
    00:00~ オープニング
    01:07~ 下ごしらえ
    02:37~ 調理
    08:27~ 試食

    【材料(1個分)】
    ・玉ねぎ:20g
    ・キャベツ:1枚(約50g)
    ・ウインナー:2本
    ・食パン(8枚切り):2枚
    ・バター:10g
    ・サラダ油:少々
    ・マヨネーズ、ケチャップ:各大さじ1
    ・粒マスタード:適宜
    ・粗びき黒こしょう:少々

    【ポイント】
    ウインナーは超斜め薄切り!

    ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

    ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

    ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

    ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

    ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

    ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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    Koh Kentetsu Kitchen
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    コウケンテツと申します。
    大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
    日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆映像・制作
     吉原 亨(HOOP)

    ◆ディレクション
     江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

    #コウケンテツ
    #料理
    #パン

    47 Comments

    1. 作りたくてトースト買ってきました😊野菜高騰してるけど玉ねぎとキャベツは今安いからありがたいです、明日作ります!!

    2. 子供の頃は魚肉ソーセージをナナメ薄切りにしてガッチリ焼いて、ケチャップ入れたのオカズで飯、うまいのよ〜❤❤懐かウマイ😊😊カリカリまで焼くのがポイントッス🎉🎉

    3. 美味しそう😊
      今日食パン買えばよかった〜
      いつぞやの食パンで作るホットドッグも定番になっています!

    4. ここ2ヶ月間、お昼は毎日『韓国屋台トースト』を作って食べてまして、そろそろ違うホットサンドを作りたいなぁと思ってたところでした🙌
      すでに明日の分の材料を切って用意してあるので、あさって挑戦したいと思います!
      ウインナーを買ってこなくちゃ🏃💨😊

    5. 今日、偶然にもお昼ご飯に初めてキャベツをオーロラソースで食べたところで、あまりの美味しさに感動してました。
      そこにウインナーなんて最高の組み合わせ✨✨絶対作ります👍🏻

    6. とっても美味しそう😋
      今ウインナーはないけど、シャウスライスがあるからそれでやってみようかな。

    7. 具材に目が行きがちだけどポイントはフライパンで焼かれた食パンですね?
      密着の良い蓋を閉めたり、ステンレスの多層鋼鍋で(安)食パンを焼くと化けますね。

    8. 今日の朝ごはんに作りました!美味しかったぁ〜✨️粒マスタードなくて和からしでやったから次は粒マスタードでします✨️もっとオシャレな味になりそうで楽しみ!家族みんなボリュームあるサンドが大好きなので、ホットサンドのレシピたくさん欲しいです😍また、楽しみにしてます!

    9. 子どもがマヨネーズ嫌いでサンドウィッチ系でマヨネーズを使わないソースを教えてほしーです

    10. お昼に作らせてもらいました❤家族に大好評でした。美味しくできて、とても嬉しかったです。こうさん、ありがとうございました🤗🎶

    11. 早速作りました😆
      ありそうでなかった!
      めちゃくちゃ美味しいです!
      休みの日の朝ごはんはしばらくこのホットサンドになりそう!

    12. 雲南切りソーセージが旨味たっぷり食感も楽しくて美味しそう💞
      ふわふわたまごサンドもだいすき〜

    13. いつもカレーキャベツとソーセージのホットドッグを作って食べているんですが、こちらも作ってみます!

    14. 料理って、やっぱ愛情だよな。昨日実家帰って母親にカレー作ってもらったけど、なんかうまいんだよ。特別な具材なんか使っていないんだけど、俺が作る料理より、何故かうまい。

    15. 今朝作りました!!旦那に美味しいといってもらえました❤すごく簡単で美味しかったです~😊また作ります!!