【絶品】極厚チャーシュー炒飯で運気が爆上がりする昭和レトロ町中華
322軒目は、東京都板橋区東新町の「開運中華 慶修」さんを訪問しました。
極厚のチャーシュー、チャーハン、餃子など絶品料理が並ぶ開運町中華です。
Googleマップ
https://maps.app.goo.gl/xGg6wj9c3NWLVG3C8
慶修Instagram
https://www.instagram.com/keisyu_kaiun/
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、町中華大好き餃子系YouTuber＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
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餃子の名店最新訪問シリーズ↓
デカ盛りの店↓
衛生的で綺麗な町中華↓
※その他に地域別の再生リストを作っています
🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
https://gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
↓メディア履歴はこちら↓
https://gyopao.com/abouts/media.html
↓六本木にある僕の餃子屋↓
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gyoza.kanban@gmail.com
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楽曲提供:若林タカツグ
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#町中華 #昭和レトロ #チャーシュー炒飯
20 Comments
町中華 三代目いるのでスゴイです
ゴロゴロッのチャーシュー&チャーハン よさげですね
ネット販売あるのかな～是非、お願い致します m(__)m 開運あやかりたい
３代が一緒に厨房に立つ町中華か😮
最の高やな👍
以前マツコの部屋で板橋区の町中華チャーハンを紹介してたけどここは気にして無かった。
あと餃子を焼くときにスープを入れるというのはgood！キャベツざく切り系の餡子も好き。一度食べてみたい。
個人的に友人が出演しているのですが、贔屓目なしに見てもとてもおいしく雰囲気もよいお店です。炒飯やチャーシュー、餃子ももちろんそうですが、季節のメニューからふつうのラーメンに至るまで間違いありません。紹介していただいて嬉しいです。
料理する方が食材に感謝してるって素晴らしいですね！！
店員さんも愛想良くて神！
トリコを思い出します☺️
映像に映っていた鉄道会社に勤めていて
割とこの辺り知っていると思っていたんですが・・・
こちらのお店知りませんでした＾＾；
チャーシュー炒飯と「開運」に心鷲掴みです（笑）
映像の踏切と南ときわ通りで大体の場所がわかったので行ってみます！
まず、マスターの人柄がいいですね。聞こえてる接客の声も気持ちいいし、仕事が丁寧で手早いし厨房も整理されて綺麗にしてられますね。お客さんの満足されてる顔も見える。美味いのは当たり前で、レベルも高くめちゃめちゃ良い感じの店だと思います。
チャーシューもだけど 他の料理も美味しそうですね
皆んなが大変だと思ってるチャーシューを軽々と作ってる！
東上線沿線は良い街中華いっぱいあるなぁ
綺麗な厨房、細やかな仕込み、丁寧な接客これは間違いなく旨い飯が食べられるお店😊
行ってみる！
いやあ非常に腹立たしい。なんでこの店がうちの街に無いのか、、、
こんな店が自分の街にあったらもうここしか行きませんやん😊
職人カッコ良い
やっぱ1流は作る工程も綺麗で手早い。
美味しいけど値段が高い
なんか宗教臭いな。
超地元でこの辺りに中華屋ここしかないから幼い頃に食べに行ったりたまに出前で頼んでたけど、ラーメンのスープは美味いんだが、麺が美味しくないのを幼心に思った記憶がある。出前だからとか思うと思うが、伸びるほど遠くないし、食べに行っても同じだった。でもここしか食べた事なかったんで、こんなもんなのかな〜と思ってたけど大人になってく上で、ここ以外の町中華に行くようになり、やっぱり麺が美味しくないのがハッキリした。自分の味覚がおかしいだけと思ったけど、近所に住んでた親戚達も同じこと言ってた。
なんかのテレビで紹介されてて、自分の頃はまだ初代亭主の頃だったんで、2代目や息子の3代目を知らなかったんで、何十年ぶりに親戚達と行ってみたけど、やっぱり麺が。。。
あくまで個人的な個人的な感想なので、店を悪く言うつもりはない。
亭主も昔から愛想のいい人で、周りの飲食店が潰れていく中、ここだけが外観も変わらずずっと頑張ってくれているし、出前をやる中華屋ももはや少ないと思う。
だからこそ、麺を何とかして欲しいのもあって書きました。皆さんどんどん食べに行って麺類を試してみてください。
思い切って行ってみました。老若男女問わずみんなニコニコして満たされて帰っていく素敵なお店でした。
行って良かった～！！！
この間の共栄軒に続き、板橋区、東武東上線沿線の旨い店の配信ありがとうございます！共栄軒と梯子します！炒飯旨そう！