台湾混ぜそうめん

台湾混ぜそうめん

『台湾混ぜそうめん』

台湾混ぜそば風のアレンジそうめんです♪
肉そぼろは『リケンのノンオイル 中華ごま』1本で味付けが完成します！
ラー油・黒こしょうはお好みで量を調節してください😊

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 750kcal 塩分 g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
そうめん（乾麺）　1.5束
ごま油　大さじ1
豚ひき肉　100g
リケンのノンオイル中華ごま　大さじ2
ごま油　適量
にら　20g
かつお節　2.5g
刻みのり　1g
卵黄　1個
ラー油　適量
粗びき黒こしょう　適量

【つくり方】
①にらは5mm幅に切る。
②フライパンにごま油半量を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら『リケンのノンオイル 中華ごま』を加え炒め絡める。
③そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめる。水気を切り、ごま油を半量絡める。
④器に③を盛り、①・②・かつお節・刻みのり・卵黄をのせる。ラー油・黒こしょうをかける。

【天才ポイント】
台湾混ぜそば風のアレンジそうめんです。
肉そぼろは『リケンのノンオイル 中華ごま』1本で味付けが完成します。
ラー油・黒こしょうはお好みで量を調節してください。