冷凍豆腐で作るふわっふわ豆腐ナゲット!お肉を使わないヘルシー料理で子供に人気!(ダイエット、豆腐レシピ) #shorts

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冷凍豆腐で作るふわっふわ豆腐ナゲット!お肉を使わないヘルシー料理で子供に人気!(ダイエット、豆腐レシピ)

今回は冷凍豆腐を使った【ふわっふわ豆腐ナゲット】レシピをご紹介します!
豆腐メインなのでダイエットや健康を意識された方におすすめです。

豆腐は冷凍できないと思われがちですが、実は冷凍がオススメなんです!
豆腐は冷凍するとすが入ってスポンジ状になります。解凍しても元のなめらかな食感には戻らないので、冷凍できないと言われています。
しかし!そのスポンジ状に変化することを生かせば、新たな豆腐料理が生まれますよ。
スポンジ状になることで、しっかり水分を絞ることができるので、加えるもの次第で楽しい揚げ物が作れます。

卵と鶏がらスープをやめて、野菜コンソメなどを加えればヴィーガン対応のベジタリアン豆腐ナゲットも作れます。
ぜひ、お試しください♪

詳しいレシピはこちら↓
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/146847

#豆腐
#冷凍保存
#ダイエット

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