【簡単レシピ】肉感アップ！『ピリ辛肉肉豆腐』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】肉感アップ！『ピリ辛肉肉豆腐』の作り方 【男飯】

ピリ辛肉肉豆腐のご紹介です！
体に染み渡る〜！肉感もすごい！
ささっとできるフライパンレシピ！

牛、豚のバラ肉か小間切れ肉を使用するが
今回は挽き肉も入れて更に肉々しく！
豆腐にも味がしっかり染みていて旨い！
白飯はもちろん山盛りでめしあがれ！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
豚挽き肉 150g
牛こま切れ肉 150g
木綿豆腐 400g
白ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ1
(A)
水 100cc
めんつゆ 100cc
みりん 大さじ2
豆板醤 小さじ2

■ 手順
1. ボウルに(A)を混ぜ合わせる。白ねぎは斜め切りに、豆腐は8等分程度に切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、牛こま切れ肉と豚挽き肉を炒め、長ねぎを加えてさらに炒める。
3. 豆腐と(A)を加え、軽く煮立たせたら完成！