箸が全く止まらなくなる「やみつきごぼう」

箸が全く止まらなくなる「やみつきごぼう」

#お酒やめたい

材料　ごぼう・・1本　片栗粉、塩こしょう・・適量
　　　　A（醤油、酒、みりん・・大２　砂糖・・小１　
　　　　にんにく・・小１　豆板醤・・小1/2白ごま・・小１）

作り方　
１．ごぼうを短冊に切り、塩こしょうをまぶし片栗粉をつけサラダ油で揚げる。
２　フライパンにAの調味料を入れ、軽く水分がなくなるまで煮る
３　２に１のごぼうを加え、絡めて完成。

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