ホットクックで「バターナッツかぼちゃのチーズ焼き」 ねっとり美味しい
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※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。
最近スーパーなどで見かけるようになった「バターナッツかぼちゃ」。ひょうたんのような形で普通のカボチャより水分が多めで、ホクホク系ではなくねっとり系。今回は超簡単にチーズ焼きにしました。
以前にもバターナッツかぼちゃで色々作ってます♪
★バターナッツかぼちゃで色々作ってみた動画はこちらから↓
ホットクックで「バターナッツかぼちゃ」をいろいろ調理してみた（煮物・ポタージュ・プリン・まるごと蒸し）https://youtu.be/nC10-ley-yo
ホットクックで「バターナッツかぼちゃのチーズ焼き」
＜材料＞
・バターナッツカボチャ 1/2個(430ｇ位)
・水 100ｍｌ
・ハム 適量
・マヨネーズ 適量
・塩、黒胡椒 適量
・とろけるチーズ 適量
・パセリ お好みで
＜作り方＞
①内なべに水100ｍｌ→クッキングシート→半分に切ったカボチャの順で入れ、手動→無水でゆでる→20分で設定。
②加熱完了後、竹串をさして柔らかくなっていれば取り出す。まだ硬いようなら加熱の延長。
③タネを取り除いたら、皮から1ｃｍ程残して中身のカボチャをスプーンでくり抜く。
④くり抜いたカボチャに小さく切ったハム、マヨネーズ、塩、黒胡椒を適量入れて混ぜ合わせる。
⑤とろけるチーズをお好みの量のせてトースターへ。様子を見ながらチーズに焦げ目がつくまで焼く。
⑥お好みでパセリをふって完成。
※中の具材はハムの他にコーンやゆで卵なんかを入れても美味しそうです♪
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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
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【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～
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