【鶏むね肉のやわらか旨辛チキン】
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【材料】
鶏むね肉 300g
薄力粉 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
コチュジャン 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩、こしょう 少々
白ごま 適量
サラダ油 大さじ3
【作り方】
①鶏むね肉を一口サイズにカットしフォークで数カ所穴をあけ塩胡椒、マヨネーズ、薄力粉大さじ1を混ぜる
②フライパンにサラダ油を入れ中火で①を火が通るまで揚げ焼きする
③油を拭き取り弱火で醤油、料理酒、砂糖、コチュジャン、白ごま、薄力粉を絡めて完成
#お手軽レシピ#簡単レシピ#Shorts
1 Comment
穴開けてから切った方が切りやすそう