くるくる巻いて作る！肉巻き野菜のだし鍋 ｜ How To Make Soup hot pot of Meat roll vegetables

くるくる巻いて作る！肉巻き野菜のだし鍋 ｜ How To Make Soup hot pot of Meat roll vegetables

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《レシピの詳細はこちら！》

豚肉で野菜を巻いてだし汁で炊くだけの変わり種お鍋です！肉巻きにすることで一口で肉、野菜が食べられる♪ポン酢やゴマだれなどつけてお召し上がりください！

■材料 (3人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉　250g
・水菜　　　　　　　　　　1/2袋(100g)
・まいたけ　　　　　　　　1パック(100g)
・もやし　　　　　　　　　1/2袋(100g)
・ねぎ　　　　　　　　　　1/2本
【☆スープ】
・和風顆粒だし　　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　　　　500cc

■手順
⑴ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑵ 水菜は根元を切り、5cm幅に切る。まいたけは根元を切り、ほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
⑶ 豚肉を縦に広げ、水菜、まいたけ、もやしをのせ、それぞれ巻く。(好きな具材を組み合わせて巻くのもおすすめです！)
⑷ 鍋に3を並べ入れ、ねぎをのせて1を流し入れて熱し、中火で肉に火が通るまで煮る。(鍋は直径20cmのものを使用しています。
お好みでポン酢、ゴマだれなどつけてお召し上がりください)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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