中華の定番!基本のにら玉簡単レシピ
1.中華鍋にごま油を敷き、卵2玉を炒める(半熟くらいがおすすめ)
2.玉子を取り出し、再度ごま油を敷きニラとキクラゲ(撮れてなかった,,,)を炒める
3.塩胡椒で下味をつける
4.ニラに火が通ったら玉子を加え、調味料(醤油、オイスターソース大さじ2)を加えて和える
5.仕上げに胡麻を散らして完成!
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#レシピ #にら玉 #Shorts
1 Comment
韮 炒めすぎ❗