【日本料理】入れて煮るだけ、簡単!肉じゃがの作り方 cooking Meat and potatoes
炒めないで作る方法です。
材料(4人前)今回は倍にして作っています。
・牛肉、250gぐらい
・じゃがいも、4個
・人参、1本
・玉ねぎ、1個
・しらたき、小1袋
・水、600㏄
・だしの素、適量
・みりん、大さじ4
・醤油、大さじ4
・砂糖、大さじ1(キビ砂糖は大さじ2)
美味さのコツは冷まして味を染み込ませるとこです。
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