【南瓜】一味違うカボチャ(バターナッツ)スープ / Butternut – Kürbis – Suppe , 【南瓜】 オーブン焼き / Gegrillte Butternut
今回は、バターナッツかぼちゃのスープをご紹介します。お味はじゃがいもに似ていてまろやかです。
Dieses Mal koche ich Butternut – Kürbis – Suppe. Schmeckt es sehr fein.
【南瓜】バターナッツスープ / Butternut – Kürbis – Suppe ,【南瓜】 オーブン焼き / Gegrillte Butternut
【材料 / Zutaten】
バターナッツ南瓜 半分 / eine halbe Kürbis
じゃがいも 2個 / Kartoffel 2
玉葱 １個 / Zwiebel 1
人参 1本 / Karotten 1
にんにく 3かけ / Knoblauch Zehen 3
スープストック 500 cc / Gemüsebrühe 500 cc
生姜汁 500 cc / Ingwer Wasser 500 cc
鳥のブイヨン 小さじ１ / Hühnerbrühe TL 1
南瓜オイル 少々 / Kürbis Öl
ナツメグ 少々 / Muskatnuss
塩コショウ / Salz und Pfeffer
油 少々 / Öl
☆オーブン焼き / Gegrillte Butternut ☆
バタナッツ 半分 / halbe Butternut
オリーブ油 / Olivenöl
フェタチーズ 適量 / Feta Käse
Omaちゃんキッチン
【関連動画リンク : Andre Videos】
・【簡単和食】クコの実とかぼちゃの煮付け / Goji Beeren & Kürbis NITSUKE 目の疲労回復のために！
https://youtu.be/a3jSAFKDzTg
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