【手羽元 炊飯器レシピ】体ぽかぽか 手羽元で簡単サムゲタン風の作り方、レシピ N.D.Kitchen

    【材料】3人分
    手羽元 8本
    もち米 大さじ4(無ければ普通の米でOK)トロミがつきます!
    生姜 大き目 1片
    にんにく 大き目 1片
    ネギ 1本
    ミックスビーンズ 65g(無くてもOK)
    ★固形コンソメ 1個 (顆粒なら小さじ1=5g)
    ★顆粒だし 6g
    ★オイスターソース 小さじ1
    ★水 500cc
    ★酒 25cc
    お好みで黒こしょう 少々

    準備できれば…(ぐっと本格的になります)
    クコの実 小さじ1
    松の実 小さじ1

    【作り方】
    1. 生姜 1片を洗って皮ごと薄切りにしてから千切りにする。
    にんにく 1片は皮を剥いて薄切りにする。
    長ネギは洗って根を切り、斜め切りにする。
    2. 材料をすべて(1ともち米 大さじ4、ミックスビーンズ65g、手羽元 8本、★の調味料、クコの実 小さじ1、松の実 小さじ1)炊飯器の内釜に入れる。
    通常通り炊飯する。
    3. 皿に盛りつけ、お好みで黒こしょうを振りかけて完成!

    お肉はトロットロで美味しいですし、生姜や松の実の歯ざわりも楽しめ、簡単に薬膳料理ができた感じです♪

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    #炊飯器レシピ #参鶏湯 #サムゲタン

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