サーモン・ローズマリー・マリネ

刺身用サーモンブロックをローズマリー風味のマリネにしました。
塩、砂糖、GABANローズマリー、ホワイトペパーに2時間ほど漬ける、簡単レシピです。
ローズマリーの生枝とプチトマトで、クリスマスリースのように飾り付けました。
http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/kinniku/
BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/

4 Comments

  1. ありがとうございます!
    これ、作るのに時間はかかりますが簡単です。塩漬けを2時間以上しますが、できれば一晩漬けると、より味がはいりますよ。