【うずらのやみつき煮】ニラたっぷり絶品おつまみ!お酒が止まらない♪|macaroni(マカロニ)
今回は「うずらのやみつき煮卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
うずら卵水煮をニラたっぷりの調味液に漬け込んだ煮卵です✨
おつまみにピッタリで、お酒が進みますよ🍻
うずら卵水煮を使えば、簡単に作れるのでおすすめです😊
ぜひお試し下さい👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107465
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・うずら卵水煮:20個
・ニラ:50g
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 酢:小さじ2杯
・a. 水:大さじ1杯
・白いりごま:大さじ1杯
・輪切り唐辛子:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
■作り方
1. ニラは5mm幅に切ります。
2. 鍋に (a) の調味料を入れて沸騰させます。
3. うずら卵水煮を加えて5分ほど加熱します。
4. 火を止めてニラ、白いりごま、輪切り唐辛子、ごま油を加えてさっと混ぜ合わせます。
5. 清潔な保存容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。
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3 Comments
Looks so delicious 😋
うずらもニラも大好き(^o^)v
うずらのやみつき煮、とても美味しそうです。🙋♀️🙋♂️