イナダ（ブリ）のアラで味噌ラーメンを作ったら激うまだった

イナダ（ブリ）のアラで味噌ラーメンを作ったら激うまだった

こんにちは、もちおです。
今回は冷凍庫にたまっていたイナダのアラを使って味噌ラーメンを作ってみました。
アラを煮出してみるとブリ大根の香りがして大失敗の予感でしたが、中華の食材を使うことで何とかリカバリできました。
かなり美味しかったので「魚のアラ」ラーメン、また作ってみたいと思います。