【料理動画】夕食作り#15 ふだ肉と厚揚げ舞茸の甘煮炒め、丸ごとピーマンのなめ茸チーズ焼き、水菜と大葉の山芋とろろかけサラダ

我が家の定番の豚肉と厚揚げ舞茸の甘煮炒めです!ご飯がすすむ一品です!丸ごとピーマンのなめ茸チーズ焼きは、前にレシピを見て作ろうとしたら材料が足りなく家になめ茸があったのでチーズと一緒に入れて焼いたらハマってしまいました。お酒のおつまみにも合います!水菜と大葉サラダは、麺つゆと胡麻油でさっぱりした味です。時々サラダに山芋とろろを少しかけてアクセントにして食べる定番の一品です。

お友達が遊びに来て一緒に野菜の肉を作ったので、それも夕食でいただきました!

#夕食#料理動画

2 Comments

  1. 今回もすごくすごく美味しそうですー(*´▽`*)ピーマンのチーズ焼き、とてもかわいいですね。azukiさんの料理は家庭料理の温かさだけでなくしっかりおしゃれな一品も楽しめて素敵です。私茄子をいつもそのままみそ汁に入れてました。確かに茄子を入れた日のみそ汁はなんとなくよどんでた気がします(笑)勉強になりました(*´ω`)