![フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/09/1726912388_maxresdefault-300x169.jpg "フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]")
フライパンで作る簡単蒸し物。ヘルシー&ダイエットな一品。レタスの作り置きおかずのおまけ付き。＜万能鶏むね肉とレタスの生姜蒸し＞
【万能鶏むね肉とレタスの生姜蒸し】
冬のレタスはさっと加熱で食べるのがおすすめ。
包丁いらずでたっぷり食べられます。
ところで
レタスって加熱すると
水がたくさん出て
味がピタッと決まらないってことありませんか？
今回は
水っぽくならず
誰でも失敗なく味がピタッと決まり方法を紹介しますよ～。
万能鶏むね肉が作ってあれば
更に簡単、簡単、超簡単。
お財布にも優しいよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）鶏むね肉･･････････････････1枚
塩････････････････････････小1/2
片栗粉････････････････････大1
オリーブオイル････････････大1
Ｂ）レタス････････････････････1/2～1個
しょうが（せん切り）･･････1かけ
Ｃ）オイスターソース･･････････大１
酢････････････････････････大1
ゴマ油････････････････････大1
ゴマ油････････････････････････適量
【その他の万能鶏むね肉レシピはこちら】
★基本の万能鶏むね肉
★鶏皮の下処理と鶏皮ポン酢
★たっぷりネギのピカタ
★万能鶏むね肉ときのこのスープ
★生姜蒸し
★サクサクチーズフライ
★万能鶏むね肉の玉ねぎマリネ
★万能鶏むね肉とトウモロコシのバター醤油炒め
★万能鶏むね肉のよだれ鶏
★万能鶏むね肉とキノコのシチュー
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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43 Comments
白菜でも大丈夫ですか?
作りました‼️レタスではなくて😓ストックしていた地元のキャベツを食べきりたくて、、、。
とっても美味しく出来ましたので、次はレタスでやってみます😉
いつもながら紹介していただいた素材が
、いつも行く地産地消のお店で安くなったり、美味しくなったりする季節と合っていて、ホントに実行に移しやすいです♡ビックリするほどおっきいレタスが安かったので調子にのって入れすぎたら、フライパンのフタが閉まらなかったので、フタを押さえながら蒸す時間も増やしましたが、たっぷりレタスが家族でペロリでした🙏✨✨
今晩のおかずに作るんですよ😋
鍋にレタス、ウィンナー一緒に入れるとシャキシャキ感がたまりません。意外に、フライパンのほうが使い慣れていると、洗いやすく、レンジよりも使いやすかったり。ほぼほっとくだけですからね～。
我が家では、殆ど奥薗先生のお料理で一週間回ってる感じです。今回のレタス蒸しも、本当に美味しくて感動してます!レタスの歯ざわりそして胸肉はぷるんとしていて…もう何度も作りました！💕🤗
これは色んな世代の人が一緒に食べられて良いですね‼️ 口当たり良く、お味良く、
あっという間にお皿が空になりました❣️
これは最高な料理だねー胸肉は安いだけでなくとても体に良いというのでいつも食べたいが料理方法がねー今八十歳一人暮らしの男にはね。
最近先生の動画を知りました！簡単で美味しかったです🥰
作ってみました〜！
万能胸肉を作っておくと本当に便利だしぱさつきがちな胸肉をしっとり柔らかく頂けていいですね！胸肉とレタスならヘルシーだしダイエットにもイイと思いました。ヘルシーだけどメインになるレシピで最高です！
言い忘れていましたが生姜がいいお仕事しますね！たっぷり入れたんですけど全然大丈夫でした！タレも簡単でとってもおいしかったです。タレは鶏がらスープの素とお塩でちょっと味付けしました🤏🏻
またまた、動画見せてもらいながら、チャッチャと作って二品できました❣️❣️
本当にいつもありがとうございます🙏
初コメント失礼いたします。
レシピアレンジしてキャベツとモヤシで作成してみました。家族にも好評でした。
万能とりむね肉のレシピまた教えていただけるとうれしいです☺️
こんばんは🌙😃❗
先生のレシピ本当にシンプルで簡単で美味しい～！特に万能とりむね肉を使った料理が大好きです🍀😌🍀
昨日はきのこシチューにトライし主人もぺろりでした。出会えて良かったNo.1YouTubeです🎵😍🎵
毎回 配信を楽しみにしています。
私でも出来るし、簡単で美味しい〜
得意料理になりました。(笑)
先生、ありがとうございます。
奥園先生のレシピは解りやすくて、どの料理も必ず作っています そしてとっても美味しいです
最後に 先生が食べてる所が とっても可愛らしい
それと 大阪弁
万能鶏肉とレタスの組み合わせ
美味しそうですね😉✌️🙆
レタスってサラダぐらいしか浮かばないしなかなかスープにも入れますが調理方法がわからんことがあるから😥
この万能胸肉とレタスの蒸した料理は、最高で早速作ってみたいなぁと思いましたよ😊
先生ありがとう😉👍🎶ございました🤗🎉🎉
最近は先生の動画を見て色々作っています。万能鳥胸肉があって使いたかったので今回はこちらを作ってみました。美味しさにビックリしました😮レタスがシャリシャリで、主人も旨い旨いと完食でした‼️
おはようございます。奥園さんの料理は万能で沢山レシピ あり助かります。今日レタスしょうとおもいます。万能むね肉、たいがい保存したりしてます。お陰さまです。🌟
私は１人暮らしで１度に食べきれないので、レタスは外側から食べていって残りの部分はポリ袋に入れて空気を吸って抜いて保存しておきます。キャベツも同様に芯を切って空気を抜いておくと長持ちすると思います。
でも、こうやって蒸したら沢山食べられてすぐ食べきれるかも～💚美味しそう。
いつも身近な材料で美味しく疲れる方法を教えてくださってありがとうございます。
昨夜も家にある食材でチャチャっと作りました。
レタスが冬安いのはビニールハウス栽培だから、、初めて知りました。
生野菜が苦手な私なのでレタスはいつも使い切れず困っていましたが、無駄にならずに済みました。
ありがとうございました😊
これは本当に美味しいです。もう何回もリピートしています。レタスをこんなにしていただくなんて目から鱗が落ちました。ところで、この料理の オイスターソース・酢・ごま油のタレですが他の料理に使えますか？教えていただければ幸いです。
めちゃくちゃ美味しい！！生姜とレタスはこれでもかというくらい入れた方がいいですね。タレもシンプルに美味しい！
今日も大変勉強になりました。幼い時からレタスにマヨネーズで食べるのが好物でした。今でもレタスを見かけると購入しています。流石に一玉を一度には、無理ですが保存方法、副菜の漬物を教えて頂き、明日この料理にチャレンジします。失敗は、かんがえられません。ハイボールのつまみに最高に合うと思います。
高級 料理 やん。🥳 凄すぎ👌
奥薗さんのレシピは、いつも家にある物で簡単に美味しくできて、大好きです！初心者向けの説明もしてくれて、勉強になっています！
これからも色々な動画の配信、楽しみにしてます😊
万能万能って 同じ食感ですよね。もう少し考えて欲しいかな
でっかいレタスを買って半分残っていたので、作り置きの万能鶏胸肉を使って夕飯にします。
いつも美味しいレシピをありがとうございます^_^
今回も、すごく良かったです❗レタスは夏のイメージで、冷やして、サラダしか、イメージなかったけど、蒸しても、また、美味しそう❗ぜひ作ります❤️😊いつも有難う❤️感謝しています❤️
タレかけると更にご飯が進んで美味しかったです！
美味し過ぎてご飯がすすみました😍✨最高のレシピありがとうございます！！
めっちゃ美味しかったです‼️おくじょの先生、ノーベル料理賞です🎉🎉🎉
レタスって生食以外に油炒めにもあうんですね！
うちの家族ぽん酢好きなんで、多分先生直伝タレは…
それでも、レタスの美味しさ味わえると思います♪
ありがとうございます(＾3＾♪
奥薗先生～♪
今日で7回目作りました♪
おいしい♪ヘルシー♪
簡単♪栄養あり♪
ぜんぶ揃って大好きです♪
奥薗先生いつも
ありがとうございます(^^
むっちゃ美味しかった
後がけのタレも良かったですッ!!!!
奥薗先生のレタスのクッキング初めてデス
レタスの漬物って🈶るんデスねぇぇぇ
レタス、大好きなので超ぉぉぉぉぉ嬉しいデス🎉
今夜のオカズ決まりっ🤗
昨日の鶏もも肉たまご醤油煮のタレで今夜ゎ蕎麦を食べ〼
美味しいんデスよねぇぇぇ🤤🤤🤤
面白いね。
あったかい料理は最高に美味しいよね。
美味しそう。
今日作りました！すごく美味しくて、ペロリと食べちゃいました！ヘルシーだから罪悪感なくて最高です！
奥薗先生、こんばんは！今日は万能とり胸肉（冷凍）からのレタス🥬シャキシャキ美味しかったです😊明日はレタスチャーハンにしてみます。
前日の夜に作って、次の日の夜に食べても美味しく食べれますか？
白身のお魚で作ってもおいしそうですね。