ガーリックシュリンプの作り方☆旨味たっぷり本場の味！殻ごと美味しいガーリックシュリンプです♪下処理の方法もご紹介します☆-How to make Garlic Shrimp-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ガーリックシュリンプの作り方をご紹介します！旨味たっぷり本場の味！殻ごと美味しく食べられるガーリックシュリンプです☆エビの下処理の方法も丁寧にご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make garlic shrimp! Authentic taste with plenty of umami! It is a garlic shrimp that you can eat deliciously with the shell ☆ We will also carefully introduce the method of preparing shrimp. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・海老 200g
・ニンニク 2片
・有塩バター 15g
・片栗粉 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1.5
・レモン汁 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ/小さじ1/2
・黒胡椒 適量
【ingredients】
・200g Shrimp
・2 pieces Garlic
・15g Salted butter
・2 tbsp Potato starch
・1.5 tbsp Olive oil
・1 tsp Lemon juice
・1 tbsp Cooking liquor
・1/2 tsp /A pinch Salt
・Black Pepper
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#ガーリックシュリンプ #エビ #料理研究家ゆかり
35 Comments
今回は、ガーリックシュリンプですね。とても海老が美味しそうですね🎵😍🎵ぜひ作って見ます。
とても美味しそうです😍
エビがあるので是非作りたいです👍
ガーリックシユリンプ良いタイミングです嬉しい（ ´∀｀）チャレンジしたくて有難いです
私の大好物の🦐海老ですが…普段は、値段を見て…なかなか手が出せません😞 でも、たまの自分へのご褒美に作ろうと思います。美味しいレシピありがとうございました。👋😊
海老の下処理！！背わた取りくらいしかしていませんでした。やはり、「手間」をかければ美味しいんですよね♡
市販の元を買ってましたが味が濃くてずっと作ってませんでしたが、ゆかりさんのレシピはいつも作りやすいし勉強になります。
レシピの幅が広がります。
今日もありがとうございます🧡
昔は、ブラックタイガーだったのですが、最近は、バナメイ海老、リーズナブルで美味しいですよね😊私はブロッコリーとのマヨネーズ炒めは良く作ります。ガーリック炒め、美味しさが画像からも伝わります。是非、夕食に作ります。
凄く美味しそうです！
エビ好きなのに、作ったことがないのでチャレンジしたいです。
エビ大好き！とても美味しそう😋🍴💕夕飯に作ってみます😊
海老の下処理は、大事ですね！ガーリックシュリンプ大好きなので、材料もあるので、早速今日の夕食に追加したいと思います😊殻付きで作るの初めてなので楽しみです⭐️
ガーリックシュリンプ美味しそうです！
ニンニク好きなので試してみます！
ゆかりさんこんばんは🤗
ちょうどエビマヨを作ろうかとエビを買ってたんですよ☺️
ガーリックシュリンプは作った事が無いから、ゆかりさんレシピで作ってみます😆👍
エビマヨは次回にします（笑）
とても美味しそうですね
よろしければ、簡単に手軽に作れる料理を教えて欲しいです
エビは🦐あまり大きいものでない方が殻ごと食べられて良いかもですね。
明日、業スーにいけるかも？なので買って来て作ろうかなー？
あーーー！！昨日母の日に作ってしまった🥹
一手間が美味しく仕上げるコツなんですね〜🍤
ビール🍺が進みそう〜今度やってみます
これは間違いなく美味しいですね🍤作ってみます🎵
ガーリックシュリンプ🦐 作った事ないけど ちょっとしたひと手間で 美味しく作れるんですね😊
仕事が休みの前日に ニンニクたっぷりで作ってみます😊
ありがとうございます😌
Por aquí comemos bastante gamba. A mí me encanta al ajillo🤤👌
ガーリックシュリンプ、美味しそうですね。私は海老は好きな方ですが、主人と息子があまり好きではないため～たまに刺身として食べるのはいいのですが～近いうちに作って食べてもらおうと思います。それで、大好きとはいかなくてもちょっとでも好きになってくれたらなという気がします。
エビの下処理が参考になりました😃。応用できそうです。パスタ大好きなので、オリーブオイルとバター多めで最後にアルデンテのスパゲッティを加えて作ってみます。
ゆかり先生、早速リクエストにご対応くださいましてありがとうございました。とても嬉しかったです。調味料の中にレモン汁を入れること、並べて弱火で焼くことなどのちょっとしたポイントがいい味に仕上がることが分かりました。ゆかり先生のガーリックシュリンプをマスターしておもてなし調理の一つに加えたいと思います。本当にありがとうございました。
エビチリは、良く作るけど💧
ガーリックシュリンプ🦐❣️
美味しそう☺️細かな下処理の説明
ありがとうございます😆💕✨
殻付きで作ってみました。マジ美味しかったです😊 下処理は本当に大切てますよね
これ絶対にビールに合う👌作ったことないのでやってみます😀
殻を全部剥いて作りましたが、すごく美味しかったです😍
次回は殻付きで作ろうと思います✨
ゆかり先生、作ってみました🍤🍤🍤 とってもおいしかったです。今度はニンニクを少し、増やしてみようと思います(*^^*)ありがとうございました。
初めて動画見させてもらいました❗とても作業が丁寧で好感が持てました、細やかな気配りが素敵です💓えびが好きなのでまた更新してもらえてるととても嬉しいです💓応援してます🎵
した処理のしかたが大切なこと分かりました
美味しそうです！！冷凍した海老でも出来ますか？🦐
にんにく増し増しで作りました 焦げないように弱火でじっくり焼き上げました 本当に美味しくて息子が喜んでいました ありがとうございます
大変美味しそうですね😊作りたいです年寄りもおりますので今回殻剥いて作ります感謝😂😊
説明と映像が丁寧で分かりやすい🙋✨✨✨
料理酒を白ワインにして…
ガーリックシュリンプパスタ
作ってみようと思います🤍
待ちきれなくてつけ置き5分でしたがめちゃくちゃ美味しかったので今度はしっかり漬け込みます❤