【How to make】今日はエリンギが安かった！「エリンギと鶏肉の炒め物」を作ってみた件
#男飯 #貧乏飯 #節約飯
【How to make】今日はエリンギが安かった！「エリンギと鶏肉の炒め物」を作ってみた件
【今回使用した材料】
エリンギ・・・200g
鶏むね肉・・・260g
ニンニク・・・1かけ
甘口の焼肉のタレ・・・少々
オリーブオイル・・・少々
バジリコ・・・少々
① ニンニクを下ろし金ですります。
②エリンギを食べやすい大きさに切ります。
③鶏胸肉の全体をフォークで刺し、包丁で軽く切れ目を入れ食べやすい大きさに切ります。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火ですったニンニクを炒めます。
⑤鶏むね肉を中火で炒めます。
⑥エリンギを加えて更に炒めます。
⑦フタをしてしばらく蒸し焼きにします。
⑧焼肉のタレを加えて軽く炒めます。
⑨バジリコをからめます。
⑩完成!!
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