【和食の基本】たけのこの土佐煮の作り方【煮る前にする〇〇が大事】 作り置きとしても優秀なたけのこの土佐煮。今、旬である筍をおいしく食べるには最高の料理だと思いますので、是非ともお試しくださいませ〜。 【材料】 ・筍 １５０g 〜合わせ調味料〜 ・水 １００g ・味醂 小さじ２ ・醤油 小さじ２ ・鰹節 10g もし、質問やリクエストなどありましたらお気軽にコメント欄までよろしくお願いします＾＾ ◆大体毎日いるTwitter →https://twitter.com/notifications Bamboo shoot recipes おつまみ たけのこ たけのこレシピ 喋る板前 基本の和食筍の土佐煮
