フライパン1つで作る　簡単！〝スペアリブの甘辛煮〟の作り方(How to make spare ribs)

フライパン1つで作る　簡単！〝スペアリブの甘辛煮〟の作り方(How to make spare ribs)

◎材料
　・スペアリブ　　500g
　・濃口醬油　　　大さじ３
　・砂糖　　　　　大さじ２
　・ケチャップ　　大さじ２
　・ハチミツ　　　大さじ２
　・赤ワイン　　　100ml
　・生姜スライス　5枚
　・ニンニク　　　２かけ
　・炭酸水　　　　500ml

ポイントは、焼く前の筋切りとフォークでの穴あけをしっかりと
しておく事です。

そうしておく事で肉を柔らかく味の染み込みやすい状態にする事が出来ます。

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