【簡単でとっても美味しい!】あさりと菜の花のパスタ【春の料理】

【嫁のかわりに晩御飯】
この時期あさりがとても安くなるので、相性抜群の菜の花を
合わせました。あさりの旨み、白ワインのコク、
菜の花のほろ苦さ・・・簡単でとっても美味しいパスタです。

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材料(2人分)
 あさり      300g
 パスタ      200g
 菜の花      1/2パック
 トマト      1個
 ピュアオイル   60㏄
 にんにく     2かけ
 たかのつめ    1本
 白ワイン     100㏄
 パスタのゆで汁  60㏄

仕上げ用
 エキストラバージンオリーブオイル   15㏄位
 塩、コショウ

3週間ほど前に撮影していたものの、編集ができずに
アップロードが遅くなってしまったので、菜の花がまだあるか
心配ですが、ない場合はブロッコリーやキャベツなんかも
美味しいとおもいます。

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4 Comments

  1. 始めまして、こんにちわ!動画拝見しました。美味しそうですね、今日のお昼はパスタが食べたくなりました♪うちも主人が料理をするので、手際の良さがいつも料理されているんだなぁと感じました。それと、赤のトレードマークいいですね!参考にさせて下さい。channel登録させてもらいました😆是非こちらも覗きに来てください。