【5分】干しズッキーニのマリネ（セミドライでうま味アップ）ズッキーニには清熱・潤肺作用があり、理気作用のある赤パプリカと玉葱と合わせて乾燥時期の養生を図ります。ぜひお試しあれ！
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https://yakuzenbeans.com/marinated-dried-zucchini
薬膳食堂beans（ビーンズ）は、「旬の食材から元気をもらう」
「薬膳の力で身体の調子をととのえる」をコンセプトに、
栄養バランスに配慮した”からだにやさしい家庭料理”を提供します。
■店舗情報■
住所：東京都板橋区中板橋17-1
日替わり1000円ランチ 12:00～14:00
お惣菜のテイクアウトは18:00頃まで
定休：日曜・月曜
■オーナー■
赤坂みちよ(Michiyo Akasaka)
料理研究家、管理栄養士、国際中医薬膳師。女子栄養大学卒業。
■出版物■
①『冷凍たまごのこくまろレシピ 目からウロコ！』 https://amzn.to/3d4AgPf
②『レモン効果+減塩で病気を防ぐ 塩レモン健康法』 https://amzn.to/2SV2ntv
③『オーブントースターの得意料理』 https://amzn.to/3gQOswu
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