春のコブサラダ【きちんとキッチンbydaiei】
春のコブサラダ
【材料…2名分】
ミックスビーンズ…100g
ヤングコーン…5本
サラダチキン…1パック
紫玉ねぎ…1/4個
きゅうり…1/2本
ミニトマト…5個
☆ マヨネーズ…大さじ3
☆ ケチャップ…大さじ1
☆ 唐辛子ソース…小さじ1/4
☆ レモン汁…大さじ1
☆ 塩…適量
【手順】
1.サラダチキン、紫玉ねぎ、きゅうりは1cm角に切る。ヤングコーンは1cmの輪切りに、ミニトマトは4等分に切る。
2.☆の調味料をよく混ぜドレッシングを作る。
3.1の具材とミックスビーンズを器に盛り、ドレッシングを添える。
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