フォカッチャでフレンチトーストを作ってみた 自家製カラメルソースで頂く

#フレンチトースト#究極の朝食 
今回は朝食で頂くフレンチトーストを作製いたしました。
普通はバゲットやトーストで作りましが、あえてフォカッチャで作ってみました。
食べた感じはとても柔らかくお豆腐みたいな感じがあり美味し頂く事が出来ました。
是非作製してみてはいかがでしょう?

エスコフィエディシブル昇格者作製
https://www.escoffier.or.jp/

Instagram
https://www.instagram.com/takanoryourikyoushitsu

レシピ

ォカッチャ   2枚
卵       2個
牛乳      100㏄
生クリーム    30㏄
マンゴジュース  30㏄
シナモン     適量
砂糖       30g

カラメルソース
砂糖       50g
水        50㏄

1 Comment