一度は作りたい和食!金目鯛の一匹丸ごと煮つけ

本日は金目鯛の煮つけ!
なかなかご家庭で調理することは無いかもしれないですが美味しいんです!

==ご来店はコチラ==
福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F
営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。

5 Comments

  1. 施設厨房で調理しています。動画通りに作ったら、過去最高に美味しかったです。キンメは九州産のデカイやつ。ありがとうございます

  2. 調味料:
    砂糖1、酒7、醤油1、生姜適量

    落し蓋して煮る13分、
    仕上げにたまり醤油、みりんを入れて、お好みまで煮る。