【きゅうりの佃煮の作り方】旬のきゅうりが秒でなくなる美味しさに!パリポリ食感が最高!あったかいご飯と一緒に是非♪
きゅうりの佃煮のレシピ 2021年バージョン
◇きゅうり 6本 [cucumber]
◇生姜 1片 [ginger]
◇塩昆布 20g [salted kelp]
◇唐辛子 適量 [chili pepper]
◇いりごま 適量 [sesame]
◆砂糖 40g [sugar]
◆醤油 60ml [soy sauce]
◆酢 60ml [vinegar]
◆みりん 30ml [sweet sake]
※水抜き用の塩 少々 [salt]
私たちの住む宮城の家庭料理です♪
こんなにおいしいものがあるなんてと感動して今のクックランがあります!
前回の動画とはレシピは全く同じですが、よりわかりやすく見やすく作っています。
最後に秘密のアレンジレシピもご紹介してますのでご覧いただけたら嬉しいです♪
クックランより
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🥇クックランの個人的ランキング🥈
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1位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点!おいしすぎて感動!
2位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる!健康大切です!
3位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな1品!お替り必須!!
4位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に!冷めても最高♪
5位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性!味噌汁に入れると幸せになります。
6位【ゆかり大根】子供も大人も大好きな味♪箸が止まらない!
7位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料!
8位【きゅうりのキューちゃん漬け】きゅうりを大量消費!たくさん作り置きして安心♪
9位【山形のだし】夏野菜たっぷり!トマトも加えてさらにおいしくなりました♪
10位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】1度食べてみてほしい!この美味しさは中毒性あり!
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撮影&編集機材 [Shooting & editing equipment]
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□Filmora10
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□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35
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32 Comments
ご飯🍚の食べすぎに注意しましょう😂
美味しそうですね‼️さっそく作って見ます。
早速キュウリ買いました(*^▽^)/★*☆♪塩昆布のかわりに、出汁昆布、昆布出汁でも?食欲不振、熱中症防止にいいですね、簡単だし!ありがとう❤️まだまだたくさんのアイディア( `・ω・´)ノ ヨロシクー
作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。家族にも好評でした。レシピありがとうございます。早速スクショしました💕
今日、幼友達からきゅうりを8本貰いました🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒
まるでこの佃煮を作って❗と、言うようにやって来たみたいです😆💕✨
早速作りますね🍴
ありがとうございます。😆
はじめまして!
冷凍保存は出来ますか?
すごく大量に作りたいです!
わたしはつけものが大好きなので、ぜったいやります。
早速作ってみようと思います😄暑いのでピッタリですね😍動画ありがとうございます!
キュウリを噛む所だけ音が欲しかった。キット良い音何だろうなー
初めまして😊
材料が全部揃っていたので、作ってみました。
今、冷蔵庫で寝かせ中😁食べるのが楽しみ🎵
冷凍できるというのは他の方のコメントを参考にさせていただきました。
ちなみに冷蔵ではどのくらい日持ちしますか?
作ってみました!美味しくてあっという間に食べてしまいました。この夏は実家からのきゅうり攻撃に、これで対処できそうです👍ありがとうございます。
形の悪い胡瓜も、これでしたら無駄にならないですね!
大根で、おんなじ様にやったらパリパリしないのかな!?味が美味しいので〜?
とてもおいしそうです
私は 畑で 野菜を 作って居ます 今は 棄てるほど きゅうり トマト🍅 ごうやが なります‼️ 参考になります 作って見ようと 思って います‼️
さっそく作ってみましおかったので友達上げたら🤝喜んでいただきましたー♪
コメントお願いします
きゅうりがたくさんあり 3倍の量で作る場合
調味料も3倍いりますか?
よろしくお願いします
この佃煮知ってました
これでチャーハン作ると美味しいです、味付けはこの佃煮だけでいいです
今年もきゅうりの季節がやってきました。去年は何度もリピートしました。今年も沢山作りたいと思います。楽しみです♪ありがとうございます😊
作りました✌️本当に簡単で美味しかったです😋ズバズバ言うお義母さんも珍しく褒めていてびっくり( °_° )(笑)ありがとうございました😊
今日2度目のきゅうり佃煮作ります。前回美味しく頂き再度作ろうと動画とにらめっこしてます。ありがとうございます♪
最後に大葉を刻んで入れました。おいしく出来ました。ありがとう。❗
早速作りましたー、きゅうりのつくだ煮と思ったですが 食べて見たら、びっくりこれは美味しいです主人も美味しいよー、褒めてくれましたから 食べ終わったら又作ります。ありがとうございました😊
すごい❣️美味しそうですねー きゅうりが大好きで きゅうりが沢山なってたのに 何も作ってないただ冷蔵庫眠くてもったいないてすねっ 作ってみます ありがとうございます。
こんな美味しい物をシェアしてくださって ありがとうございます😊
私も大好きで毎年作って冷凍保存しています!
ただ、塩昆布は化学調味料の味が嫌なので私はちょっと質のいい切り昆布を大量に入れます。
一度試してみて下さい。
作ってみました
美味しかったです。
お酢が苦手なので入れなくても
大丈夫でしょうか?
早く作りたいす
作ってみました、美味しかったです。有難う御座いました
早速作って見たい。
I made this! It’s very delicious, I think this is the best kyuchan recipe on YouTube, I tried many time from different channel but I think this is the best! Thank you 🙏
家庭菜園で、とりおくれると、大きくなったきゅうりで、作りました
とても美味しかったです
きゅうりの消費にこまっていましたが、また作りたいとおもいます
ありがとうございます😊