まさか、生のりで美味しい揚げパンが作れるなんて!【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前(12個程度)
・強力粉 60g
・薄力粉 30g
・生青のり 大さじ1
*乾燥のアオサのりを水で戻して代用することも可能
*青のりにも塩気がありますので、塩分調整はご注意ください
・塩 ひとつまみ
・グラニュー糖 3g
・イースト 4g
・水 90ml
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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10 Comments
いつもより多め!(笑)
いつも美味しそうなお料理、ありがとうございます😊とても楽しく観させていただいてます。
はじめまして😊ゼッポリーニ作りました。表面さっくり中もっちりで、めちゃくちゃ美味しかったです!青のりの香りも最高でした。これからも簡単美味しいレシピ楽しみにしています。
昨日3倍量で作りました。(イーストは4gのまま)
乾燥あおさで作りましたが、塩が分量通りに作ったら、ちょっと味薄かったので、あとがけで塩かけました。めちゃくちゃ美味しい。
いつも美味しそうなメニューで楽しみにしています。簡単にイタリアの揚げパンができるみたいで、作りたくなりました。カメラの前の人との掛け合いが素敵ですね。
いつも拝見しています。
チーズとかカレー粉とかほかの食材入れても美味しそうだなと思いながら見ていましたが、まずはこれで作ってみます。
揚げる時、破裂したりしないですか?
注意点があれば教えて下さい。
これに合うスープなんですか⁉️
遅ばせながら作りました☺️
簡単で美味しくて、しばらくハマってしまいそうです!✨
美味しいレシピありがとうございます🤤
ゼッポリーニin生海苔🍘
イタリアンと和の融合が楽しめる一品ですね🐧
今でこそ寿司🍣等で欧米人も海苔に慣れて食べる様になったそうですが🦉、イタリア初め周辺諸国では海苔や海藻食べるイメージ無いんですど🦚、やはり海藻類は売ってなかったですか🦔
今日ゼッポリーニつくりました!
前回ちがう方のレシピで作ったときに固くて、こんなもんなのかなぁって思ってたんですがこちらのレシピ通りに使ったら美味しすぎて3倍量でまた今作りなおしてます😂🤍