味玉を乗っけた【アンチョビポテトサラダ】～色々とクセが強い一品～

味玉を乗っけた【アンチョビポテトサラダ】～色々とクセが強い一品～

アンチョビポテトサラダ

材料

・じゃが芋 ６００ｇ
・塩、砂糖 各大さじ２
・蜂蜜 ３０ｇ
・ブラックペッパー 適量
・酢 １０ｇ
・アンチョビ １５ｇ
・粒マスタード 小さじ１．５
・マヨネーズ ６０ｇ
・油 適量
・卵 ２個
・塩、酢 各小さじ１．５
・砂糖、味醂、醤油 各大さじ１

#一人暮らし #晩酌 #自炊