【牛乳をおいしく消費！】イタリアンプリン【オーブン不要】 #Shorts

【牛乳をおいしく消費！】イタリアンプリン【オーブン不要】 #Shorts

牛乳消費に！オーブンを使わずに作るイタリアンプリンをご紹介♪牛乳はたっぷり250cc使います🐮クリームチーズは室温に戻しておきましょう。ゼラチンで固めて、プルプルとした食感のイタリアンプリンをぜひご堪能ください！

▶︎国内No.1のレシピ動画数(※)「DELISH KITCHEN」の公式Youtubeチャンネル！
チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）

▶︎さらに限定機能が便利なDELISH KITCHEN公式アプリ[無料]でもレシピをご紹介！
https://app.adjust.com/80idgl

[限定機能を一部ご紹介]
・充実のレシピ検索機能
・3STEPで献立自動提案
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・献立の決め手に「今日の特集」

■材料 (9×18×6cmのパウンド型1台分)
☆カラメル
・砂糖　　　　　　50g
・水　　　　　　　大さじ1
・お湯　　　　　　大さじ1
★プリン液
・冷水　　　　　　大さじ2
・粉ゼラチン　　　5g
・クリームチーズ　100g
・溶き卵　　　　　2個分
・牛乳　　　　　　250cc
・砂糖　　　　　　70g

■手順
(1)【カラメル】鍋に砂糖、水を入れて中火で熱し、茶色になったら火をとめる。お湯を加えて、全体になじませる。型に流し入れ、粗熱をとって冷蔵庫で20分ほど冷やす。(お湯を入れる際、跳ねるので火傷に注意してください。)
(2)【プリン液】ボウルに冷水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。
(3)ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる(卵液)。(クリームチーズは室温に戻しておきましょう。)
(4)鍋に牛乳、砂糖を入れて弱めの中火で熱し、砂糖を溶かすように混ぜる。沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。粗熱をとる(牛乳液)。
(5)卵液に牛乳液を少しずつ加えてその都度混ぜる。1の型にこしながら加えて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://onl.bz/9Ksp32f

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok

@delishkitchen

▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
▶︎すぐに食べられる! 便利な宅配弁当 Meals（ミールズ）
https://bit.ly/3JOPZzA
———————————-
#プリン #レシピ #牛乳料理部