シュクメルリに挑戦してみた＜牛乳消費拡大の糸口になればいいな＞
原料乳の未曾有の廃棄を避けるため、牛乳消費拡大キャンペーン！
たっぷりの牛乳で、ニンニクもたくさん、ご飯にも合う、シュクメルリを作ってみました。
牛乳をたくさん使って、廃棄処分回避！
おすすめレシピ
（動画内の分量とは異なります）
鳥もも肉 １枚
クレイジーソルト・胡椒 鶏肉の両面にうっすらまんべんなく
にんにく 半玉くらい
バター 20g
玉ねぎ 中１玉
牛乳 200〜250ml
コンソメ １つ（粉状なら小さじ１）
粉チーズ お好みで
動画と同じような仕上げでも、煮込む作り方でも、分量は同じで大丈夫です。
動画のアレを食べてみた感想
にんにくちょっと多すぎました。でもご飯にあうからよかったです。
オリジナルアレンジですが、こうすると贅沢料理を食べた気分になりました。
