【レシピ】春の鯛料理 和風アクアパッツァ|らくウマ☆キッチン(2022年4月4日放送)

今回は「和風アクアパッツァ」を教えて頂きます!

四国さぬき 牟礼の里 饂飩料理 郷屋敷(高松市牟礼町)
総料理長 滝野 憲一 (たきの けんいち)さん

~滝野さん紹介~
高松市牟礼町にある、饂飩料理 郷屋敷
こちらの建物は200年以上の歴史がありまして、立派なお庭を眺めながら、
ゆっくりと食事を楽しむことが出来るんですよ~
厨房で腕を振るうのが、総料理長の滝野 憲一(たきの けんいち)さん
和食一筋、30年!!さぬきの食材、さぬきの味を大切にしたお料理は、
地元はもちろん、県外からのお客様をも魅了しています。

レシピについて:https://www.rsk.co.jp/tv/imadoki/recipe/detail/20220404.html

#RSK #いまドキッ #料理コーナー

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