「なす味噌汁」正しい作り方

説明 ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

17 Comments

  1. 今まで茄子をそのまま煮ていました。どうして思い付かなかったんだろう。素揚げナスの方が絶対に美味しくて色よく仕上がりますよね!目から鱗です!有難うございます(^o^) 素揚げしただけで豚汁のようにご馳走味噌汁になりますね♪

  2. 最近、味噌汁食べてない…( ̄▽ ̄;)見てると食べたくなっちゃいます(^o^)
    枝豆を沢山頂いたので茹でてみました♪茹でる前に塩と砂糖で揉んで、贅沢にかつおだしに3%の塩と砂糖でしてみたのですが…なにか物足りなかったです(>_<)

  3. seiichi sakaki様いつもご視聴誠に有難うございます。そうなんですよ~あげることにより色&コクがましましでございます(^o^)v

  4. 自分ちはちょっと揚げ物はやっていないので、フライパンでオリーブオイルかゴマ油たっぷりに半ばあげるようにナスを焼いてから作ってみたいと思います。
    いいアイデア💡ありがとうございます😊