肉団子鍋の作り方！
けんますサブチャンネル❗
材料一覧！１～２人前分
豚挽肉 １５０グラム
玉ねぎ微塵切り ３０グラム
生姜微塵切り 小さじ１杯
玉子 1個
白菜 適量
しめじ 半パック
春雨 ６４グラム
ネギ 半分
調味料一覧！
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ１杯半
タレ！
水 ５００CC
白だし ８０CC
創味シャンタン 小さじ半分
酒 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯
そして！ 酎ハイ好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
チャンネル登録 高齢化 コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
#簡単鍋 #肉団子鍋 #鍋
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![[鬼辛!!]寒いので「鬼食う肉鍋」で1kgの豚肉を鬼食う](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/10/1729755547_maxresdefault-450x253.jpg "[鬼辛!!]寒いので「鬼食う肉鍋」で1kgの豚肉を鬼食う")
46 Comments
肉団子鍋美味しいですよね！
うちでも鍋といったら肉団子鍋です😆けんますさんの作り方とほとんど一緒だったので、勝手に親近感わいちゃいました😅
肉団子から出た旨味でシメの雑炊も最高ですよ👍
なんて美しい色のスープなのでしょう😍🍲✨
白だしあります‼️創味もリピで買いました‼️
(๑•̀⌄ｰ́๑)YES‼️できちゃいます‼️
今回も めちゃめちゃ
美味しい〜〜っ❣️ですね。
見てたら食べたくなります。
しばらく肉団子もやってなかったんで、明日 作って
美味しいお酒と楽しみたいと
思いまーす👍😃🍶❤️
寒い時にあったまりそう❣️
あったか鍋メニュー
有難うございました❣️
うちは鍋といえば毎回水炊きで具もいつも同じで白菜エノキ🐷🐔豆腐鶏団子とか‥これを見て真似しますね👍鍋大好き(^○^)
早速晩御飯で作りました！
家族に好評好評🎵
美味しいお鍋ありがとーございまーす！
美味しそうです。早速やってみたいと思います。最高！
お疲れ様です❗️今日の朝、蒲鉾でしたが取って置いて、夕食に師匠が教えてくれた野菜炒めにしました❗️皆んな綺麗に食べてくれました〜‼️必ず、今日も美味しかったです❗️って言ってくれるお兄さんがいます❗️とても嬉しいです😊‼️肉団子の鍋❗️食べたいな〜❗️この肉団子に軟骨入ってたらこりゃまたたまらん❗️なんて贅沢だなぁ…春雨もいいね〜❗️土鍋探して明日❗️作る‼️明後日は休みだし❗️娘が買って持たしてくれた日本酒🍶あるし❗️ムフッ❗️ああ〜〜❗️毎日、楽しい〜〜‼️
美味しそう^ ^
これだけ冷え込むと 生姜のきいた肉団子
暖まりますね^ ^
寒い季節の鍋は最高ですが 肉団子は格別ですね‼️
野菜やキノコも入ると旨いですからね‼️
毎日楽しい～‼️最高👍🎵
いつもご苦労様です。
創味シャンタン12月に購入した
ので明日作ってみますね😋
鷄挽肉でも作れそうですね〜
サイコー😃⤴️⤴️
旨味の大波🌊肉団子鍋😄
仕事から帰って来て、キムチ鍋で焼酎飲みながら見てま～す。
嫁もチャンネル登録してるので肉団子鍋を作ってくれると思いますよ😊
鍋が美味しい季節に鍋動画、本当に有難うございます。
明日、作りま～す🙋
この季節鍋最高ですね！
野菜も手っ取り早く摂取できるんで助かる！！レシピあざす(*’-^)ノ
キッコーマンの白だしは使ってますが、旨いっ！。 ただ、シャンタンと合わせた事は無いのでやって見ますね。 私と、二男（中2）で意見が分かれるので、、、、、どうかな～～～？？。
インフルエンザ、我が家にも訪問しました‼️けんますさんも気を付けて下さい。今夜作ります🎵美味しそう‼️
お鍋大好き〜＼(^o^)／
我が家は化学調味料は使いません。
のだぽんでしでしv(・∀・*)。サブの飲みトーク見たり、去年よりの過去の飲みトークを見たりしてたら、どれが最新のものかが分からなくなっております(∋_∈)。
これが最新のかな？？。
肉団子鍋を作るにしても、食感を好みでアレンジが出来るレシピが、ここ🎵。ぜひとも作ってみて、スープも飲んでみたい。
あと料理の仕込みに関して、質問があるのですが、飲みトークの方でコメントしたらいいのでしょうか🎵？。
ヤバいな〜☺︎︎
自分も似たような鍋作ります(●︎´▽︎`●︎)
スープの隠し味にベーコン2切れ程刻んで入れます^^
豆腐料理のコッテリ系やみつき系ないかなー？
今日は😄創味シャンタンけんますさんの動画見るようになって、買っちゃいましたんで有ります🎵小分けの春雨いいですね💕ほんとに美味しそう寒い時鍋最適👍生姜きいてそう👏👏👏👏👏💞🤗🤗🤗
今日作って食べました。 肉の粗挽き胡椒の量がちょっと多かったでした。
それと、野菜から水分が出るので味の調整が必要でした。
いい勉強になりました。 とても美味しかったです。(*^^*)
けんちゃんこんにちはー✨😃❗️
けんちゃんの作る料理めちゃくちゃ食べたいな🎵👍💖😋美味いしそうで、たまらない🎵👍
真似して作ります🎵👍💖😍本当に、美味しいそう春雨ずるずる
めちゃくちゃ美味しい✨👍😋
酎ハイタイム🎵👍💖😍😋
ただただ旨そう。超旨そう♡。生姜、あったまりますね。独り占めしたいですね（笑）。
リクエストしたい材料があるのですが、ホワイトアスパラはどう調理したらいいでしょうか？ホワイトアスパラは甘いので調味料と喧嘩しそうなのですが…良ければアドバイス頂ければ幸いです。
けんますさん、今日の夕飯は肉団子鍋にしました( ˶ˆᴗˆ˶ )
白だし無かったので買ってきました(≧∇≦)
具材は冷蔵庫にあった「豆腐」「長ネギ」「しいたけ」「えのき茸」「エリンギ」「油揚げ」それと「春雨」を入れました( ˶ˆᴗˆ˶ )
お陰様で冷蔵庫の掃除にもなりました(*^皿^*)
肉団子も手作りするとフワフワで美味しいですね(✪▽✪)
市販の鍋つゆだと具材を入れると薄くなりがちだけど、此方のお鍋は見た目の色よりも味がしっかりして本当〜に美味しかったです♡
また参考にさせて頂きまぁ〜す！！⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
今日の晩ごはんに作ってみました。
とても簡単なレシピなのに美味しかったです！
白だしと中華だしがこんなに合うとは知りませんでした。
鍋つゆがあっさりしているので、肉団子と野菜とマロニーが食べやすかったです。
また作ってみようと思います。
豚ひき肉で肉団子作ってもうまそうだな(自分は鶏ひき肉で作っています)。よっしゃ！真似させていただきます！
とってもわかりやすい説明で、主人に作ったら本当にビックリしていて大絶賛でした！！お料理丁寧に作ると美味しさも倍増になるんですね✨✨
新婚なので主人の胃袋つかまなきゃ！www
コロナですがけまますさんのレシピでお家料理色々頑張ります！
寒くなってきたので作りました(*´ｪ`*)ｗ 安くて簡単で早くて旨い！
f
ニコニコ！
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。
?!
0
ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★
ｙ
ｰ
や
異❗
今日作りました。スープがめちゃくちゃ美味しい😀どれもすこしずつ余りがちな野菜ばかりなので、冷蔵庫の整理もできて、おかずいらず😆久しぶりに日本酒まで飲んでしまいました。
この料理に、ウズラの半熟卵を加えて。
まずはハイランドのウィスキーのハイボールで。
次に、熱燗。
残った具材と煮汁にうどんを入れて食べたい。