【完全保存版】基本的な真鯛の煮付けの作り方【プロが教える本格料理】【料理】【レシピ】

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自宅で真似したくなる本格料理・お酒を紹介します。

今回のテーマは・・・「真鯛の煮付け」
和食の基本、完全保存版です！

レシピはこちら↓
【材料】
真鯛　　４切　※金目鯛やカレイでもOKです！
生姜　　１片
ゴボウ　１／３本
竹の子
針ねぎ
【調味料】
水　　１合
酒　　３０ml
醤油　３０g
みりん１５g
砂糖　４０g

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