冷凍キャベツはシャキシャキ甘みがあって、味噌味の豚肉とも相性抜群。下ごしらえを入れても１０分かからない。フライパン一つ。春キャベツと豚肉のフライパン蒸し
00:00 オープニング
01:17 調理スタート
04:40 味見
06:12 クロージング
材料
キャベツざくぎり冷凍200g
豚肉切り落とし100g
味噌小さじ2
酒小さじ2
みりん小さじ1
チャンネル登録よろしくお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1
本日の沼津りえのおいしいレシピは、
「春キャベツと豚肉のフライパン蒸し」です。
冷凍キャベツを使った時短料理です。
キャベツをざく切りにして冷凍しておけばそのままフライパンに入れて強火で1分加熱すれば完成します。
水っぽくならず、歯応えそのまま
今回は、味噌味の豚肉と一緒に調理しましたよ！
味噌効果でお肉が柔らかくて香ばしいんです。
味噌味をつけた豚肉も冷凍しておけますよ。
冷凍野菜のイメージをプラスに変えるレシピかな^_^
チャチャっと作ってみてくださいね
◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」予約スタートしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
#冷凍キャベツ #j時短料理 #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦 #レシピ
riecookstudio ホームページ
http://riecookcookcook.jp/
阿佐ヶ谷夫婦のインスタ
https://www.instagram.com/asagayafufu
お仕事のご依頼は
rie@riecookstudio.com
へお願いします。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。
杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。
沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。
沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
