簡単なのに本格的!!汁なし坦々麺の作り方
こんばんは!
今回は汁なし坦々麺を作りました!
簡単なのに本格的な汁なし坦々麺の作り方なのでぜひ作ってみてください!!
しばらく更新してない期間がありましたが、動画を見てくれた方がいて、チャンネル登録してくれた方がたくさんいて嬉しい限りです。
これからの更新も仕事などの状況により不定期に更新することになると思いますが、これからもよろしくお願いします!!
[材料]
『肉味噌』
豚ひき肉粗挽き170g
甜麺醤大さじ1
酒大さじ1
花椒ホール15粒くらい
ニンニクチューブ1センチくらい
生姜チューブ1センチくらい
醬油小さじ1
長ネギみじん切り1本分
『ごまだれ』
ねりごま大さじ1.5
すりごま大さじ1
醬油大さじ1
お酢大さじ1
ごま油大さじ1
お湯大さじ1
XO醬小さじ半分
鶏ガラスープの素小さじ1
昆布茶小さじ1
S&B四川風ラー油小さじ1
『その他』
中華麺太麺1袋
万能ネギ適量
ピーナッツ適量
ラー油お好みで
花椒パウダーお好みで
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#料理#汁なし坦々麺#ラーメン