めんつゆで簡単!タモリさんのピーマンの煮浸し
青春時代に見ていたお昼の番組『笑っていいとも』でタモリさんが最高に美味しいピーマン料理として紹介していたお料理です。
今回はめんつゆとしょうゆだけで作れるように改良しているので、より簡単に最高のピーマンの煮びたしができると思います。
最後のかつおぶしは、お好みですが入れた方がやっぱり美味しいですよね。
ピーマンが余ってしまった時に是非つくってみてください。
簡単なのに究極。ピーマンの魅力を再発見できるレシピです(*ˊᵕˋ*)
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▶材料《2人分》
ピーマン 4個
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
水 大さじ2
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3 Comments
だしって⁉️『めんつゆ』➕『醤油』➕『冷水』ですね。蕎麦つゆ。薄口醤油。冷水=でしょうか⁉️
すだちを搾って。柚七味唐辛子いかがでしょうか⁉️
めんつゆ➕ポン酢でも高血圧が持病の67歳とおじいちゃん=私で作れますよ😊