山盛りきのことささみのアヒージョ風炒め

山盛りきのことささみのアヒージョ風炒め

【材料】
・エリンギ(兵庫県産)  1パック
・しめじ  1株
・舞茸  1株
・鶏のささみ  300g
・☆料理酒  大さじ1
・☆塩・こしょう  適量
・片栗粉  大さじ3
・オリーブオイル  大さじ3
・にんにく  1片
・輪切り唐辛子  2本分位
・塩・こしょう  適量
・黒こしょう  適量

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