【ワインおつまみ】生ハムとたっぷりチーズのクロックムッシュのレシピ
朝食にもピッタリ！
生ハムとたっぷりチーズのクロックムッシュのご紹介です。
焼きすぎると生ハムが固くなってしまうので注意してください！
生ハムではなくロースハムなどやっても美味しいです(*^^*)
◎材料
バケット・・・1本
生ハム・・・4~6枚
玉ねぎ・・・1/2~1/4個
モッツァレラチーズ・・・80g
ピザチーズ・・・適宜
オリーブオイル・・・適宜
チューブニンニク・・・適宜
粒マスタード・・・適量
◎手順
1．バケットは2~3等分にし、全て半割にする。玉ねぎはスライスし水に5~10分ほどさらし、水気をしっかり切る。モッツァレラチーズもスライスする。オーブンを200℃に予熱する。
2．半割にしたバケットの切り口に、オリーブオイル→ニンニク→粒マスタードの順にそれぞれ塗る。
3．【2】の上に玉ねぎスライス(適量)→生ハム→モッツァレラチーズ→ピザチーズ（適量）をのせ、200℃のオーブンでチーズを溶かす。チーズが溶けたら170℃に温度を下げ、3分焼いて、完成。
